Показать сообщение отдельно
Старый 30.04.2018, 16:26   #3
Almaku
Прессатташе Каменское МООиР ФСР
 
Аватар для Almaku
 
Регистрация: 03.08.2009
Адрес: Екатеринбург
Возраст: 50
Сообщений: 6,377
Вес репутации: 10
Almaku is on a distinguished road
По умолчанию

По готовности бульона, извлекаем из него рыбные составляющие, процеживаем через мелкое сито или через марлю, чтобы он приобрёл прозрачность. Кубики картофеля погружаем в рыбный бульон и варим. Добавляем соли по вкусу.



Пассируем морковь с луком и сельдереем и тоже заправляем в бульон.

__________________
"Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия."
http://www.almaku.ru/
Almaku вне форума   Ответить с цитированием