Показать сообщение отдельно
Старый 30.04.2018, 16:32   #6
Almaku
Прессатташе КУФРС
 
Аватар для Almaku
 
Регистрация: 03.08.2009
Адрес: Екатеринбург
Возраст: 51
Сообщений: 6,543
Вес репутации: 10
Almaku is on a distinguished road
По умолчанию

Держим суп до готовности ещё пару минут на огне, а сами в это время нарезаем немного зелени. У каждого свой вкус, но я стараюсь не портить нежный аромат и вкус этой ухи резким и устойчивым запахом укропа. Петрушка, зелёный лук – самая подходящая зелень, базилик может ещё составить компанию.



Снимаем кастрюлю с плиты, засыпаем зелень, накрываем крышку и оставляем ещё минут на 5, чтобы успеть сервировать стол. Уха за это время примет завершённый вид, аромат и вкус.
__________________
"Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия."
http://www.almaku.ru/
Almaku вне форума   Ответить с цитированием