Рыболовный клуб FanFishing
FanFishing.ru

Вернуться   Рыболовный клуб FanFishing > Грибы-ягоды > Грибы-ягоды

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 05.05.2010, 13:54   #1
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,521
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию Несъедобные грибы

Агроцибе ранняя (Agrocybe praecox).
Шляпка диаметром от 3 до 8 см, в молодости полушаровидная, в старости плоско-выпуклая, часто с бугорком, глинисто-коричневая, гладкая, с остатками покрывала по краю.
Пластинки редкие, бледно-коричневые, приросшие к ножке.
Споровый порошок коричневый.
Ножка ровная, полая, ломкая, беловатая, с приметным, тонким, отстоящим кольцом. Мякоть беловатая, ломкая, с мучным запахом и мучнистым, часто чуть горьковатым вкусом.
Агроцибе растет поздней осенью в кустарниках и лиственных лесах, иногда на полях и выпасах.
Гриб неядовит, но обычно настолько горек, что к съедобным я бы его относить не стал.
Не путайте Агроцибе с волоконницами (они не имеют мучного запаха). Волоконницы ядовиты.
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.05.2010, 13:55   #2
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,521
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию

Алеврия оранжевая (Aleuria aurantia)
Плодовое тело: Сидячее, чашевидной, блюдцевидной или уховидной формы, с неравномерно загнутыми краями, диаметром 2-4 см (иногда до 8); апотеции часто срастаются, наползая друг на друга. Внутренняя поверхность гриба ярко-оранжевая, гладкая, внешняя, напротив, тусклая, матовая, покрытая белым опушением. Мякоть беловатая, тонкая, ломкая, без выраженного запаха и вкуса.
Споровый порошок: Белый.
Распространение: Алеврия оранжевая встречается довольно часто на почве по обочинам дорог, на газонах, опушках, лужайках, лесных тропинках, песчаных кучаях, древесных выворотнях, но как правило, на светлых местах. Плодоносит с середины лета и до конца сентября.
Сходные виды: Прочие представители рода Aleuria мельче, да и встречаются реже. Ранней весной плодоносит похожая саркосцифа ярко-красная, Sarcoscypha coccinea, которая отличается от Aleuria aurantia и цветом, и временем произрастания.
Разные авторы относят алеврию оранжевую как к съедобным, так и к несъедобным грибам. Поэтому мы, чтобы не рисковать, будем считать ее несъедобной.
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.05.2010, 13:55   #3
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,521
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию

Белая поганка (Amanita virosa) известна также как мухомор вонючий (белый).
Весь гриб белого цвета, редко со слегка желтоватым оттенком. Шляпка коническая, с возрастом выпуклая, иногда с небольшим углублением в центре, 5—10 см,слизистая, клейкая, когда сухая — блестящая, с прямым или слегка изогнутым, иногда неровным краем. Пластинки тонкие, по краям обычно как бы обтрепанные, войлочные, белые, частые. Ножка 8—15 см, цилиндрическая, иногда изогнутая, волокнистая, бархатисто-чешуйчатая, с утолщенным основанием. Кольцо широкое, шелковистое, с хлопьями, слабо полосатое, распадающееся на отдельные повисающие фрагменты, с возрастом исчезающее. Вольва широкая и свободная, плотная, толстая, около 3—4 см. Запах сперва сладковатый, с возрастом неприятный, вкус также неприятный.
Белая поганка растет в смешанных, лиственных, реже хвойных лесах с июля по октябрь.
Гриб можно спутать с родственным съедобным видом поплавком белым (Атапиа alba), который отличается менее крупным и более хрупким плодовым телом и отсутствием кольца на ножке, как и все поплавки. Кроме того, белый мухомор отдаленно похож еще на один съедобный гриб — вольвариеллу красивую (Volvanella specwsa), которая отличается от него отсутствием кольца на ножке и розовыми пластинками у зрелых экземпляров; местообитание вольвариеллы редко совпадает с местообитанием вонючего мухомора — она довольно редко встречается в лесах, предпочитая поля, сады, парки, старые свалки, навозные кучи и компостные ямы.
Мухомор вонючий — смертельно ядовитый гриб.
По своей ядовитости он вполне сравним с бледной поганкой. Токсины и признаки отравления у обоих видов сходные.
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.05.2010, 13:56   #4
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,521
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию

Бледная поганка (Amanita phalloides) - самый опасный из ядовитых грибов. Растет он в смешанных, широколиственных лесах. Шляпка у него округло-колокольчатая, позднее становится плоско-выпуклой, распростертой. По цвету бывает белой, светло-зеленой или желтовато-буро-оливковой, в середине обычно темнее, с быстро исчезающими хлопьями на поверхности, по краю иногда слаборубчатая.
Пластинки белые, не изменяющие со временем окраску, свободные, широкие. Ножка вверху ровная, в основании утолщенная, белая, реже с оливковым или зеленоватым оттенком, с муаровым рисунком, гладкая или мелкочешуйчатая, с неопадающим белым широким кольцом вверху и чашевидным образованием у основания ножки. Мякоть белая, под кожицей шляпки зеленовато-желтая.
Бледная поганкасодержит сильнейший яд - фаллоидин, сохраняющий свою токсичность даже после варки при температуре 100 °С. У бледной поганки все части одинаково ядовиты и каждая может вызвать смертельное отравление.
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.05.2010, 13:57   #5
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,521
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию

Гриб валуй относится к роду сыроежек. Также его называют волуй, землянушка.
Валуй имеет буроватую, как у белого гриба-боровика, шляпку. У молодого гриба она шаровидная или полушаровидная, в процессе роста - раскрывается и становится распростертой, как раскрытый зонтик. Размеры шляпки варьируются в зависимости от зрелости гриба от 4 до 20 см в диаметре. Буроватая или грязно-желтая кожица не снимается, в отличие от большинства сыроежек. Во влажную погоду поверхность шляпки слизистая.
Пластинки на нижней стороне шляпки крупные, частые, желтовато-белые, с буроватыми пятнами, отчего кажутся грязными. На них могут по краю выделяться капли жидкости.
Мякоть белая, хрупкая, едкая на вкус. Имеет прогорклый запах.
Ножка одного цвета со шляпкой, у основания - коричневая, полая, иногда в средней части вздутая В высоту достигает 3-5 см, в тощину - 2-3 см.
Споры валуя имеют кремовый цвет.
Растут валуи долго: первые отдельные грибы появляются еще в июле, а основная их масса приходится на август-сентябрь. Встречаются в лиственных, особенно в березовых, и в смешанных и хвойных лесах. Часто растут группами.
Молодые валуи годятся в засол, но только после длительного вымачивания. Разные авторы относят валуй к несъедобным или условно съедобным грибам.
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.05.2010, 13:57   #6
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,521
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию

Волоконница Патуйяра (Inocybe patouillardii).
Смертельно ядовитый гриб, имеющий сходство с колпаком кольчатым. В 20 раз ядовитее красного мухомора. Яд поражает вегетативную нервную систему. Достаточно всего одного гриба, чтобы вызвать смертельное отравление. Симптомы отравления обнаруживаются через 25—30 мин. Без врачебного вмешательства смерть может наступить через 8—9 ч. В качестве антидота применяется атропин.
Растет этот гриб, начиная с мая, на голых супесча-но- и глинисто-галечниковых почвах, между злаками, во мху под лиственными деревьями, а также на солнечных склонах в парках. По соседству с волоконницей Патуйяра часто растут колпаки кольчатые и шампиньоны.
Вначале волокнистые ножка и шляпка окрашены в белый цвет. Затем на шляпке и ножке появляются кир-пично-красные пятна. Еще позднее весь гриб становится кирпично- или буро-красным. Шляпка не бывает более 9 см в диаметре; форма сначала колокольчатая, затем распростертая с бугорком в центре. Пластинки сначала беловатые, потом серо-желтые и землисто-бурые. Ножка тонкая и твердая, длиной до 7 см и толщиной 0,5— 1 см, слегка вздутая в основании и не всегда прямая. Мякоть белая, со временем красноватая, с противным сладковато-спиртным привкусом.
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.05.2010, 13:58   #7
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,521
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию

Галерина окаймленная (galerina marginata), она же - галерина ядовитая, она же - колпак ядовитый, встречается с августа по октябрь на стволах деревьев, на гниющих остатках древесины; часто растет на еловых пнях.
Шляпка гриба голая, гладкая, медово-охряная; у молодых экземпляров выпуклая, со временем становится плоской. Край шляпки просвечивающий, с параллельными бороздками. Пластинки частые, узкие, приросшие или нисходящие, сначала светло-охряные, затем ржаво-коричневые.
Основание ножки волокнистое, белое. У молодого гриба на ножке есть кольцо. Ниже кольца ножка покрыта светлыми пятнами.
Мякоть ножки коричневатая, шляпки - желтоватая, с мучнистым запахом.
Споры коричневатые.
Галерина окаймленная – смертельно ядовитый гриб, внешне похожий на летний опенок.
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.05.2010, 13:59   #8
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,521
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию

Гебелома клейкая (Hebeloma crustuliniforme)
Шляпка: Диаметр 4-8 см, гладкая, слизистая, вначале полушаровидная, затем выпуклая, подушковидная, с возрастом становится распростертой. Окраска от белой до желтовато-глинистой, в центре темнее, по краям шляпка более светлая. После заморозков шляпки, как можно видеть на снимках, заметно темнеют. Мякоть толстая, светлая, рыхлая, с резким запахом, напоминающим запах хрена или редьки.
Пластинки: Приросшие или частично приросшие, частые, узкие, в молодости светлые, почти белые, с возрастом темнеют. В сырую погоду на пластинках образуются капли жидкости.
Споровый порошок: Желто-бурый.
Ножка: Длина 4-8 см, толщина 1-1,5 см, цилиндрическая, с утолщенным основанием, в молодости сплошная, затем полая, цвета шляпки или несколько светлее, покрыта мелкими чешуйками.
Растет гебелома в августе-октябре в различных лесах, часто встречается вдоль дорог, в молодых зарослях. Плодоносит большими группами.
Гебелому клейкую легко отличить от близких родственников по своеобразному запаху и вкусу, хотя октябрьские заморозки, как показывает практика, этот запах отбивают. Впрочем, в позднее время, после первых морозов, грибов встречается не так уж и много, так что вероятность ошибки не так велика.
Гриб относят к несъедобным из-за горького вкуса и неприятного запаха.
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.05.2010, 13:59   #9
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,521
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию

Гимнопилус прекрасный (Gymnopilus junonius)

Шляпка гимнопилуса прекрасного имеет диаметр от 5 до 15 см, в молодости ярко-желтая, в старости желто-коричневатая и чешуйчато-волокнистая, коричневатая, с ровным краем.
Пластинки в молодости желтоватые, позже скорее ржаво-коричневые и выщербленные, довольно частые, нисходящие зубцом.
Споровый порошок ржаво-бурый.
Ножка длинная и толстая, бледно-желтоватая, удлинненная, с кожистым кольцом, под кольцом волокнистая.
Мякоть желтая, очень горькая.
Летом и осенью гриб растет пучками на пнях лиственных деревьев.
Гимнопилус прекрасный – ядовитый гриб! Содержит вещества, оказывающие дурманящее воздействие.
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.05.2010, 14:00   #10
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,521
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию

Говорушка восковатая (Clitocybe serussata)

Встречается в хвойных и смешанных лесах, предпочитая песчаные почвы, среди травы. Встречается с конца июля до октября. И шляпка и ножка восковатой говорушки - белые.
Шляпка бывает до 10 см в диаметре, у молодого гриба выпуклая, потом распростертая, иногда в центре с широким горбовидным бугром и, водянистыми концентрическими окружностями. Края шляпки - волнистые, отвернутые, иногда разорванные, пушистые.
Мякоть белая, плотная, запах и вкус приятные.
Пластинки - частые, узкие, нисходящие по ножке, белые или сероватые.
Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные, гладкие.
Ножка до 3 см длины, 0.5-1.5 см толщины, плотная, цилиндрическая, прямая или чуть согнутая, к основанию слабо утолщенная, гладкая, у основания пушистая.
Восковатая говорушка - смертельно ядовитый гриб! Признаки отравления такие же, как при отравлении волоконницей Патуйяра.

Последний раз редактировалось Roman; 15.06.2010 в 16:42.
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +5, время: 22:21.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Любая информация взятая с форума и сайта может использоваться только со ссылкой на источник.