Рыболовный клуб FanFishing
FanFishing.ru

Вернуться   Рыболовный клуб FanFishing > Все обо всем > Кулинария

Кулинария кто и как готовит рыбу

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 25.10.2013, 16:54   #1
akkord
ФСР
 
Аватар для akkord
 
Регистрация: 05.08.2009
Адрес: Екатеринбург (Каменск - Уральский)
Возраст: 37
Сообщений: 1,629
Вес репутации: 11
akkord is on a distinguished road
По умолчанию Закусон!!!

Предлагаю вашему вниманию два быстрых закусона!!!
первый (что то типа роллов)
берем армянский лаваш, сыр хохланд сливочный и с/с семгу.
мажем лаваш сыром и раскладываем на нем семгу:

http://fotki.yandex.ru/users/miha-akkord/view/724023/
заварачиваем в рулет:


http://fotki.yandex.ru/users/miha-akkord/view/724025/

разрезаем вот так:

http://fotki.yandex.ru/users/miha-akkord/view/724030/
Все блюдо готово!!!
Второе (делается немного подольше)
берем картофель и бекон:

http://fotki.yandex.ru/users/miha-akkord/view/724026/
режем катрофель соломкой и обматываем картофель беконом и ставим в духовку (как только картофель испечется, все блюдо готово)

http://fotki.yandex.ru/users/miha-akkord/view/724028/

http://fotki.yandex.ru/users/miha-akkord/view/724031/
приятного аппетита!!!
akkord вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.10.2013, 16:56   #2
akkord
ФСР
 
Аватар для akkord
 
Регистрация: 05.08.2009
Адрес: Екатеринбург (Каменск - Уральский)
Возраст: 37
Сообщений: 1,629
Вес репутации: 11
akkord is on a distinguished road
По умолчанию

Ну и какой же закусон без...............

http://fotki.yandex.ru/users/miha-akkord/view/724032/
akkord вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.10.2013, 17:06   #3
Игрик
Гуру
 
Аватар для Игрик
 
Регистрация: 01.06.2011
Адрес: г.Екатеринбург
Возраст: 51
Сообщений: 1,763
Вес репутации: 9
Игрик is on a distinguished road
По умолчанию

Блин, красиво-то как!!! Может и нам стоит подьехать и снять пробу...?
__________________
Успех начинается с попытки!!!
Игрик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.10.2013, 17:12   #4
akkord
ФСР
 
Аватар для akkord
 
Регистрация: 05.08.2009
Адрес: Екатеринбург (Каменск - Уральский)
Возраст: 37
Сообщений: 1,629
Вес репутации: 11
akkord is on a distinguished road
По умолчанию

А чего тут пробовать, налевай да пей!!!
Я скоро уеду праздновать а это все для разминтки
akkord вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.10.2013, 17:43   #5
Roman
Совет ФСР
 
Аватар для Roman
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 43
Сообщений: 3,500
Вес репутации: 13
Roman is on a distinguished road
По умолчанию

первое блюдо делаем регулярно на праздники, очень вкусный закусон ))
Roman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.07.2017, 13:24   #6
Коля Каменский
Ветеран
 
Аватар для Коля Каменский
 
Регистрация: 27.08.2009
Адрес: поселок Мартюш
Сообщений: 823
Вес репутации: 9
Коля Каменский is on a distinguished road
По умолчанию

из того чего сегодня БОГ послал




ассорти .соленые маслята-сырые груздочки и крепенькие бычочки
Коля Каменский вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.10.2017, 16:46   #7
Нестор
Пользователь
 
Аватар для Нестор
 
Регистрация: 19.08.2009
Адрес: Каменск-Уральский
Возраст: 58
Сообщений: 229
Вес репутации: 10
Нестор is on a distinguished road
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Коля Каменский Посмотреть сообщение
из того чего сегодня БОГ послал




ассорти .соленые маслята-сырые груздочки и крепенькие бычочки
А поганочки для друзей.http://fanfishing.ru/forum/images/smilies/smile114.gif
__________________
Свобода без гармонии, это хаос.
Нестор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.10.2017, 20:22   #8
Almaku
Прессатташе Каменское МООиР ФСР
 
Аватар для Almaku
 
Регистрация: 03.08.2009
Адрес: Екатеринбург
Возраст: 50
Сообщений: 6,330
Вес репутации: 10
Almaku is on a distinguished road
По умолчанию

Ох, как аппетитно!
__________________
"Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия."
http://www.almaku.ru/
Almaku вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.01.2018, 21:42   #9
ROLA
Новичок
 
Регистрация: 16.01.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 4
Вес репутации: 0
ROLA is on a distinguished road
По умолчанию

Предлагаю свой рецепт холодной закуски, пожалуйста оцените:

Селедка домашнего посола
Ингредиенты
сельдь - 1 шт
перец черный горшком - 1 чайная ложка
перец душистый - 3 горошины
соль - 2 столовые ложки
горчица зернистая - 1 чайная ложка
лавровый лист - 3 листа

Рыбу используем свежемороженую сельдь.
Для нашего рецепта нам нужно будет филе сельди.
Готовим маринад для засолки. Все ингредиенты рассчитаны на литр воды. В кастрюлю наливаем воду, ставим кипятить. Добавляем соль, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, зернистую горчицу. Все хорошо перемешиваем, доводим до кипения. Кипящий рассол убираем с плиты и оставляем в холодном месте. Остужаем до комнатной температуры.
Филе перекладываем в банку. Заливаем остывшим рассолом рыбу и убираем в холодильник. Для просолки рыбы достаточно 3-4 часа. Если хотите чтобы сельдь получилась очень соленая можно подержать по больше.
Сливаем рассол, выкладываем соленую селедку в тарелку.
ROLA вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +5, время: 02:16.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Любая информация взятая с форума и сайта может использоваться только со ссылкой на источник.